本公司成立于2003年，是集研发、生产、营销为一体的高科技企业。公司致力于采用酵母[酶]工程技术改造工农业生产中的传统工艺，如：酿酒、纺织漂染、美容保健、有机农业之酵母菌与有机废弃物快速催腐并共发酵含活性物有机肥、环境保护之室内室外除臭治污等。彩的科技致力减少化学制剂的使用，节约用水和原料，减少环境污染，有利人类健康；降低能耗，提高生产效率，提高产品质量，降低成本的效果。

关于酵母[酶]：

l        酶是健康的泉源，更是生命的泉源。

所谓酶（Enzyme），在希腊语里，就是存在于酵母（zyme）中的意思。也就是说，在酵母中各种各样进行着生命活动的物质被发现，然后被这样命名。但是酶不等於酵母：只可以说酵母是自然界所有生物体重单位体积内含酶种类及酶最丰富的！尤其是啤酒酵母！

酶存在于所有活的动植物体内，是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，对于许多有机化学反应和生物体内进行的复杂的反应具有很强的催化作用。

它是维持机体正常功能，消化、吸收营养，修复组织等生命活动的一种必需物质。不仅限于人类，对于其它生物都是一样，生命体的存在，都是依赖酶的作用。

在人体中，它几乎参与所有的生命活动：思考，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等，各种变化在一天廿四小时不停的运转，都是以酶为中心的活动结果。酶催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酶，生化反应将无法进行，营养素就无法消化吸收，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变得对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酶对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。

l        酶具有以下特点

 1、高效性：酶的催化效率特别高，其催化的化学反应速率，比无机催化剂高107倍~1013倍，这就是生物体内许多化学反应很容易进行的原因之一．

2、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的，不需加热。

3、专一性：一种酶只能催化一种或一类物质，如淀粉酶只对淀粉起催化作用，如同一把钥匙开一把锁那样，具有高度的专一性。

       4、多样性：酶的种类很多，已发现4000种以上。人体内存在大量酶，结构复杂，种类繁多，如：胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、纤维素酶、木瓜酶、凝乳酶、无花果酶、菠萝酶等．例如：米饭在口腔内咀嚼时，咀嚼时间越长，甜味越明显，是由于米饭中的淀粉在口腔分泌出的唾液淀粉酶的作用下，水解成葡萄糖的缘故．

另：酶作为生物催化剂，脱离生物机体后仍具有活性。

l        酶的主要用途：

 

应用	所用酶	用途
烹饪业 α-淀粉酶催化淀粉分解为蔗糖	真菌（一般为酵母）α-淀粉酶（在烘烤过程中可以被破坏）	催化面粉中的淀粉分解为蔗糖。在这一过程中，酵母会产生一氧化碳。可用于馒头、面包以及其他一些中西式糕点的制作。
	蛋白酶	制作饼干的过程中，通常用它来降低面粉中蛋白质的含量。
	木瓜蛋白酶	将肉嫩化，以利于烹饪。
婴儿食品	胰蛋白酶	经过酶处理的婴儿食品更易于消化。
酿酒业 麦芽	麦芽中的酶	将淀粉和蛋白质降解为糖、氨基酸和肽段，而这些原料可以被酵母发酵产生酒清。
	工业生产的麦酶	广泛用于替代天然酶进行啤酒酿造
	淀粉酶、葡聚糖酶和蛋白酶	分解麦芽中的多聚糖链和蛋白质。
	β-葡聚糖酶和阿拉伯木聚糖酶	提高麦汁和啤酒的滤过性。
	淀粉葡糖苷酶和普鲁兰酶	制造低卡路里啤酒和调整发酵能力。
	蛋白酶	除去在啤酒储存过程中产生的絮状物。
	乙酰乳酸脱羧酶（ALDC）	避免丁二酮的产生。
果汁制造业	纤维素酶、果胶酶	降解果汁中的不溶物。
乳品业 洛克福羊乳酪	凝乳酶，提自反刍动物（牛、羊）幼崽的胃。	制造乳酪，水解蛋白质。
	用微生物生产的凝乳酶	越来越多地使用于乳品制造业。
	脂酶	洛克福羊乳酪的制作过程中添加，以加快乳酪的成熟。
	乳糖酶	将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖。
淀粉加工业	淀粉酶、淀粉葡糖苷酶和葡糖糖化酶	将淀粉转化为葡萄糖和各种糖浆。
	葡萄糖异构酶	在生产高果糖含量的糖浆时，将葡萄糖转化为果糖。这样生产的糖浆有更好的甜度和更低的卡路里含量（与同样甜度的蔗糖相比）。
造纸业  造纸厂	淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶和木质酶	淀粉酶用于降解淀粉至低粘性，加胶和给纸加膜；木聚糖酶能够降低脱色过程所需的漂白剂；纤维素酶使纤维光滑并增强纸的排水性；木质酶可以消除木质素以软化纸质。
生物燃料生产 纤维素的三维结构	纤维素酶	用于降解纤维素，产生可用于发酵的蔗糖。（参见en:cellulosic ethanol）。
	木质酶	用于木质废品的降解。
生物去垢剂	主要为蛋白酶（产自细菌的膜外部分）	用于洗衣过程中的浸泡阶段，帮助除去衣物上的含有蛋白质的污渍。
	淀粉酶	除去洗衣机上的淀粉残余。
	脂酶	帮助除去衣物上的油渍。
	纤维素酶	作为生物纤维（如棉质衣物）的柔顺剂。
隐形眼镜清洁剂	蛋白酶	清除隐形眼镜上的蛋白质，以防止细菌滋生。
橡胶制造业	过氧化氢酶	催化过氧化物产生氧气，以将胶乳转化为泡沫橡皮。
摄影业	蛋白酶（无花果蛋白酶）	溶解底片上的明膠，使得银成分显现。
分子生物学 DNA双螺旋中的一部分	限制内切酶、DNA连接酶和聚合酶	用于于在遗传工程进行基因操纵，对于药理学、农业和医学有重要意义。在限制性酶切和聚合酶链锁反应上获得广泛应用。分子生物学方法在法医学的鉴定实验上也有重要应用。

     1、  小便除臭；  

     2、  粪便&垃圾除臭； 

     3、  室内及汽车车厢内的复杂除臭；

     4、  汽车空调除臭；

     5、  植物酶美容；

     6、  酿酒；

     7、  纺织品 ；

     8、  有机农业之酵母菌与有机废弃物快速催腐有机肥。